שלושה מתכוני טופו

1. מערבבים את כל רכיבי המרינדה, מוסיפים את קוביות הטופו ומכניסים למנוחה במקרר לשעתיים לפחות, או לכל הלילה. 
2. מחממים מחבת נון סטיק בלי שמן. כשהמחבת חמה מקפיצים את הטופו מספר דקות עד קבלת גוון זהוב שחום. 
3. מגישים עם אורז לבן או מלא, קינואה, או מכניסים לכריך. 

טופי טופו- טופו מתקתק בסילאן וסויה שילדים ומבוגרים אוהבים מאוד

רכיבים:

חבילת טופו חתוכה לקוביות 
2 כפות סילאן אמיתי
2 כפות רוטב סויה
שן שום קצוצה
פלפל ומלח
 

הכנה:

1. מערבבים את כל רכיבי המרינדה, מוסיפים את קוביות הטופו ומכניסים למנוחה במקרר לשעתיים לפחות, או לכל הלילה. 
2. מחממים מחבת נון סטיק בלי שמן. כשהמחבת חמה מקפיצים את הטופו  בלי הנוזלים במשך מספר דקות עד קבלת גוון זהוב שחום. בסוף הצליה מוסיפים את נוזלי המרינדה ומקפיצים עד שהנוזל מצטמצם.
3. מגישים עם אורז לבן או מלא, או קינואה. טעים במיוחד עם שעועית ירוקה. 

טופו מוקפץ עם ירקות

רכיבים:

חבילת טופו חתוכה לקוביות 
2 כפות סילאן אמיתי
2 כפות רוטב סויה
שן שום קצוצה
בצל ירוק קצוץ
פלפל אדום חתוך לקוביות או רצועות
רצועות גזר דקות
פלפל ומלח
אופציונלי: אטריות אורז מלא מבושלות או מושרות במים (על פי ההוראות שעל האריזה)
               מעט שומשום לקישוט
 

הכנה:

1. מערבבים את כל רכיבי המרינדה, מוסיפים את קוביות הטופו ומכניסים למנוחה במקרר לשעתיים לפחות, או לכל הלילה. 
2. מחממים מחבת נון סטיק בלי שמן. כשהמחבת חמה מקפיצים את הטופו  בלי הנוזלים במשך מספר דקות עד קבלת גוון זהוב שחום. מוציאים את הטופו לצלחת.
3. מוסיפים למחבת את הירקות, מוסיפים את נוזלי המרינדה ומקפיצים עד שהנוזל מצטמצם. הירקות צריכים להישאר קריספיים ולא להתרכך. אפשר בשלב הזה להוסיף אטריות אורז מלא מוכן (על פי ההוראות על האריזה) ו/ או שומשום לקישוט.