מתכון פשוט ומנצח למטבל יוגורט ומלפפונים. מתאים לארוחת בוקר, כארוחת ביניים קלה, או כתוספת בארוחת ערב.
רכיבים:
גביע יוגורט ביו 3% , רצוי עזים או כבשים (לבחור את אלה שפחות נוזליים כמו יוגורמה, או לסנן את המים בבד )
זילוף שמן זית
זילוף חומץ טבעי
מלח ופלפל לפי הטעם
רבע כפית אורגנו או זעתר, עדיף טרי
כפית שמיר קצוץ (לא חובה)
שן שום קטנה
מלפפון גדול חתוך לקוביות קטנות
חצי מלפפון חמוץ חתוך לקוביות קטנות
אופן הכנה:
לערבב את כל הרכיבים פרט למלפפונים. לטעום ולתקן תיבול. להוסיף את המלפפונים ולערבב.
הכנתם? צלמו ותייגו :)
הוסף תגובה חדשה
תגובות
אנונימי -