שינוי תזונתי

ענבל, את ענקית! 
חייבת אני תודה גדולה לך. הצלת אותי מתלות בכדורים...
תזונאית אחרת לאור הבדיקות אמרה לי שאני צריכה לגשת לרופא לקבל כדורים עקב רמת הכולסטרול. שאלתי אותה: ואין תזונה שתעזור לי...?
אני רוצה לנסות תזונה נכונה ולא מיד להשתמש בכדורים. היא התעקשה על קביעתה הנחרצת. יצאתי מאוכזבת ולא שלמה עם נחרצותה. החלטתי לאור נסיון בני משפחה שהגיעו אלייך ומצבם השתפר לאין ערוך להגיע גם אני אלייך. 
ואכן מאור פנייך, וההקשבה שלך. ההתייחסות שלך לכל פרט בבדיקות, והתשאול שלך לגבי בעיות אחרות אם יש, וההתייחסות שלך למכלול של האדם העומד לפנייך לא רק לבדיקות ורק אחר כך את קובעת מה מתאים ומה לא מבחינת התזונה כל אלה הוכיחו את המקצועיות שלך בעליל. 
שלושה חודשים לאחר הקפדה על מגוון התפריטים שהצעת לי רמת הכולסטרול והסוכר ירדו ב"ה. ומאז שלוש שנים המצב יציב. מידי פעם אני חוטאת וחוזרת לסורי...אך מיד נזכרתבתפריט ענבל ומתיישרת...
אכן תודה לך ענבל תבורכי תמיד! הצלת אותי מתלות בכדורים.

רינה מקייטן
שלישי, 16 ינואר, 2018