דייסת שיבולת שועל שידועה גם כדייסת קוואקר, שייכת למשפחת הדגנים, והיא מאזנת את רמות הסוכר והכולסטרול בדם. שיבולת השועל קלה לעיכול, עשירה בסיבים ולכן מסייעת בניקוי רעלים והסדרת היציאות.
1 כוס שיבולת שועל גסה
2 כוסות נוזל- מים, חלב אורז, חלב שקדים, חלב סויה , חלב עזים.
יש שאוהבים להוסיף מעט יותר או פחות נוזלים. נסו ותגיעו למרקם החביב עליכם.
מבשלים כעשר דקות על אש נמוכה, טועמים ומורידים מהאש.
מבשלים כעשר דקות על אש נמוכה, טועמים ומורידים מהאש.
גיוונים:
המתקה- מולסה, סירופ מייפל אמיתי, דבש: להוסיף אחרי שמורידים מהאש (לא מתאים בקנדידה או לסכרתיים)
תבלינים- קינמון, תמצית וניל טבעית, תמצית רום טבעית- נוסיף אחרי שהורדנו מהאש.
תוספות נפלאות: זרעי פשתן (נחכה שהדייסה תתקרר מעט, ונלעס היטב), אגוזים, שקדים, פירות טריים, פירות יבשים (לא מתאים בקנדידה או לסכרתיים)- צימוקים, חמוציות, תמרים וכו'..
דייסת שיבולת שועל ללא בישול:
משתמשים בקוואקר הדק, שמים בנוזל שבחרנו יחד עם התבלינים, מערבבים היטב ומשאירים למשך הלילה במקרר. בבוקר הדייסה תהיה מוכנה ללא בישול וניתן להוסיף לה פירות וכו'. רצוי לחמם מעט.
הוסף תגובה חדשה
תגובות
ליבנה -
למה לא מתאים לסכרתיים וקנדידה
עיזבלה -
איך המתכון טבעוני עם חלב עזים?
ענבל נתן בר -
ישנן כחמש אפשרויות חלב לגיוון, לטבעונים לא מומלץ לבחור דווקא בזו שבה יש חלב עזים (-;
קרן -
אחרי כמה זמן דייסת שיבולת השועל מתקלקלת אם בכלל?
Dorit -
האם לדייסת שיבולת שועל דקה ללא בישול יש ערך תזונתי מופחת לעומת שיבולת שועל גסה?
סימה -
אני מכינה דייסת שיבולת שועל עם מים מתמי 4 ואוכלת מיד. לא מחכה ולא מבשלת.זה יוצא ממש טעים. האם זה גם בסדר?
ענבל נתן בר - נ... -
לא מומלץ לאכול שיבולת שועל או דגנים אחרים ללא השריה או בישול.
ענבל נתן בר
נטורופתית
Marsue -
Good to find an expert who knows what he's talikng about!
נעה -
מאיזה גיל ניתן לתת את הדייסה הזו?
תודה!
ענבל נתן בר - נ... -
השאלה מאיזה גיל לתת דייסת קוואקר משתנה בין ילד לילד, מה הוא כבר אוכל ואיך הגיב, מה רמת ההתפתחות.
צוות הקליניקה
ענבל נתן בר
קרן -
מדוע אי אפשר לאכול עם חלב סויה בזמן דיאטת קנדידה?
ענבל נתן בר - נ... -
ניתן לשתות חלב סויה בקנדידה אם הוא נטול סוכר
אוראל -
האם לדייסת שיבולת שועל יכולה להתקלקל? או יש לה פג תוקף?
יהל -
ענבל נתן בר - נ... -
יפית -
ענבל נתן בר - נ... -
תרזה -