דייסת שיבולת שועל

מתכון טבעוני
דייסת שיבולת שועל- קוואקר

דייסת שיבולת שועל שידועה גם כדייסת קוואקר, שייכת למשפחת הדגנים, והיא מאזנת את רמות הסוכר והכולסטרול בדם. שיבולת השועל קלה לעיכול, עשירה בסיבים ולכן מסייעת בניקוי רעלים והסדרת היציאות.

רכיבים: 
 

1 כוס שיבולת שועל גסה
2 כוסות נוזל- מים, חלב אורז, חלב שקדים, חלב סויה , חלב עזים.

יש שאוהבים להוסיף מעט יותר או פחות נוזלים. נסו ותגיעו למרקם החביב עליכם.
מבשלים כעשר דקות על אש נמוכה, טועמים ומורידים מהאש.

 

אופן הכנה: 

מבשלים כעשר דקות על אש נמוכה, טועמים ומורידים מהאש.

 

גיוונים:

המתקה- מולסה, סירופ מייפל אמיתי, דבש: להוסיף אחרי שמורידים מהאש (לא מתאים בקנדידה או לסכרתיים)

תבלינים- קינמון, תמצית וניל טבעית, תמצית רום טבעית- נוסיף אחרי שהורדנו מהאש.

תוספות נפלאות: זרעי פשתן (נחכה שהדייסה תתקרר מעט, ונלעס היטב), אגוזים, שקדים, פירות טריים, פירות יבשים (לא מתאים בקנדידה או לסכרתיים)- צימוקים, חמוציות, תמרים וכו'.. 

 

דייסת שיבולת שועל ללא בישול:

משתמשים בקוואקר הדק, שמים בנוזל שבחרנו יחד עם התבלינים, מערבבים היטב ומשאירים למשך הלילה במקרר. בבוקר הדייסה תהיה מוכנה ללא בישול וניתן להוסיף לה פירות וכו'. רצוי לחמם מעט. 

 

 

תגיות ראשיות: 

הוסף תגובה חדשה

תגובות

אחרי כמה זמן דייסת שיבולת השועל מתקלקלת אם בכלל?

האם לדייסת שיבולת שועל דקה ללא בישול יש ערך תזונתי מופחת לעומת שיבולת שועל גסה?

אני מכינה דייסת שיבולת שועל עם מים מתמי 4 ואוכלת מיד. לא מחכה ולא מבשלת.זה יוצא ממש טעים. האם זה גם בסדר?

לא מומלץ לאכול שיבולת שועל או דגנים אחרים ללא השריה או בישול.

ענבל נתן בר
נטורופתית

מאיזה גיל ניתן לתת את הדייסה הזו?
תודה!

השאלה מאיזה גיל לתת דייסת קוואקר משתנה בין ילד לילד, מה הוא כבר אוכל ואיך הגיב, מה רמת ההתפתחות.

צוות הקליניקה
ענבל נתן בר

מדוע אי אפשר לאכול עם חלב סויה בזמן דיאטת קנדידה?

ניתן לשתות חלב סויה בקנדידה אם הוא נטול סוכר

האם לדייסת שיבולת שועל יכולה להתקלקל? או יש לה פג תוקף?

כתוספת לדייסה?
ושאלה נוספת- האם ניתן לעשות עם כוס מים וכוס חיב שקדים במקום שתי כוסות חלב שקדים?

ממש אין סיבה לתת לתינוק זרעי פשתן, מיותר לחלוטין ואף עשוי להזיק.

לא הבנתי את תגובתך, אכן יש גלוטן בשיבולת שועל.

אני ממליצה להוסיף לדייסה 2 כפיות טחינה גולמית ולהמתיק עם 2 כפיות סילאן טבעי.יוצא מעולה. יש לי ילד בן שנה והוא מאד אוהב את זה.